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阿克苏水电开展食堂饮食卫生安全专项检查

来源: 澳门永利娱乐      日期:19.01.11

  澳门永利娱乐讯 通讯员 尹亮 报道 为进一步加强食堂食品安全监督,预防食品安全事故发生,落实食堂卫生安全管理责任,近日,新疆阿克苏水电公司组织职能部门对公司职工食堂饮食卫生安全进行专项检查。

  检查人员分别对食堂的原材料采购、库存食品是否在保质期内、原料贮存是否符合管理要求、一次性餐具是否符合规定、是否配备有效洗涤消毒设施、是否有餐饮具专用保洁设施、冷熟食品是否分类储藏、食堂内部卫生状况及从业人员的健康情况、食堂消毒人员是否掌握基本消毒知识、餐饮具消毒效果是否符合相关要求,是否存放有毒、有害物品及个人生活物品等方面进行了详细检查,并重点对通风和排烟装置、食品储藏工具等设备进行检查。检查组对发现的问题提出了整改意见和建议。

  据悉,该公司将持续落实好食堂安全管理,定期开展食堂餐饮安全专项检查,消除隐患,确保员工餐饮安全。

 

责任编辑:刘卓  投稿邮箱:网上投稿

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